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美食 おでん(關東煮)
又到了秋高氣爽的季節了,大家是不是開始想吃關東煮了呢?!
今天要為大家介紹有關於日本關東煮種類的說法哦!讓我們一起看下去吧……^0^
ゆで玉子(たまご) :水煮蛋
牛(ぎゅう)すし :牛筋
厚揚(あつあ)げ :厚片油豆腐
ごぼう巻(まき) :牛蒡卷
昆布(こんぶ) :昆布
たこ串(くし) :章魚串
餅(もち)入(い)り巾着(きんちゃく) :年糕福袋
章魚(たこ) :章魚
竹輪(ちくわ) :竹輪
蒟蒻(こんにゃく) :蒟蒻
糸蒟蒻(いとこんにゃく) :蒟蒻絲
竹(たけ)の子(こ) :竹筍
かに棒(ぼう) :蟹(棒)肉
がんもどき :炸豆皮什錦
大根(だいこん) :白蘿蔔
人参(にんじん) :紅蘿蔔
里芋(さといも) :芋頭
湯葉(ゆば) :豆皮
油(あぶら)揚(あ)げ :炸豆包
はんぺん 方形(半月形) :魚餅
≪豆知識≫
関西風あっさり味:湯頭偏甜的關西風清爽風味
又到了秋高氣爽的季節了,大家是不是開始想吃關東煮了呢?!
今天要為大家介紹有關於日本關東煮種類的說法哦!讓我們一起看下去吧……^0^
ゆで玉子(たまご) :水煮蛋
牛(ぎゅう)すし :牛筋
厚揚(あつあ)げ :厚片油豆腐
ごぼう巻(まき) :牛蒡卷
昆布(こんぶ) :昆布
たこ串(くし) :章魚串
餅(もち)入(い)り巾着(きんちゃく) :年糕福袋
章魚(たこ) :章魚
竹輪(ちくわ) :竹輪
蒟蒻(こんにゃく) :蒟蒻
糸蒟蒻(いとこんにゃく) :蒟蒻絲
竹(たけ)の子(こ) :竹筍
かに棒(ぼう) :蟹(棒)肉
がんもどき :炸豆皮什錦
大根(だいこん) :白蘿蔔
人参(にんじん) :紅蘿蔔
里芋(さといも) :芋頭
湯葉(ゆば) :豆皮
油(あぶら)揚(あ)げ :炸豆包
はんぺん 方形(半月形) :魚餅
≪豆知識≫
関西風あっさり味:湯頭偏甜的關西風清爽風味
関東風しょうゆ味:湯頭較濃郁的關東風醬油風味
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